Mon Cher Bio, une ferme située à Baugy, agriculteur biologique, producteur de haricots & légumineuses.

LES HARICOTS ROUGES,
toute une histoire

La ferme Berrichonne est située à Baugy dans le CHER à quelques kilomètres du Centre de la France.

Elle est en agriculture biologique depuis 2015.  La bio est une évidence pour les  3 agriculteurs du GAEC Hofstede, elle permet d’affronter sereinement l’avenir.

Produire une alimentation saine tout en respectant la Terre est le défi de tous les jours. Le haricot rouge répond parfaitement à cet objectif.

Aujourd’hui les légumineuses « légumes secs » sont incontournables pour la ferme et pour la transition écologique, 

« Excellents pour la santé et bons pour la Terre ».

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Producteurs mais pas commerçants, les associés se sont prêtés au jeu de développer un réseau de distribution. Une marque est née « Mon Cher Bio ».

Les 3 agriculteurs proposent une large gamme de légumineuses en sachets, en vrac ou cuits en bocaux.

Les légumineuses sont des papilionacées aux nombreuses vertus: pauvres en matières grasses, riches en protéines,  fibres, fer, calcium, magnésium, …

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